Sprawdź produkt
Dobra próbka to początek. Sprawdźmy ustalenia.
Masz producenta, ofertę lub pierwszą próbkę? Pomogę ustalić, co zostało potwierdzone, czego brakuje i jakie pytania warto zadać przed decyzją.
01 / Zakres przeglądu
Możesz zlecić jeden konkretny przegląd.
Specyfikacja to dokument opisujący wymagania dla produktu. Pomaga uzgodnić, co oceniamy i po czym poznajemy, że partia spełnia ustalenia. Nie powinna sprowadzać się do ogólnego opisu handlowego.
- Oferta zakładu: zakres, założenia, wyłączenia i porównywalność propozycji.
- Specyfikacja: skład, parametry, tolerancje, opakowanie, warunki przechowywania i zasady zmian.
- Etykieta: spójność z dokumentacją oraz wymagania właściwe dla produktu i rynku.
- Próbka: ocena uzgodnionych cech i odniesienie do wzorca.
02 / Co otrzymasz
Co otrzymasz po sprawdzeniu?
Lista materiałów
Ustalamy pytanie, na które przegląd ma odpowiedzieć, i komplet potrzebnych dokumentów.
Na wejściu: brief, aktualne wersje dokumentów i uzgodniona próbka, jeśli dotyczy.Ocena i pytania
Porównuję materiały z wymaganiami marki. Rozdzielam ustalenia, rozbieżności oraz kwestie, których nie da się potwierdzić.
Otrzymujesz: listę uwag i pytań do producenta z priorytetami.Omówienie wniosków
Wyjaśniam konsekwencje i możliwe następne kroki. W razie potrzeby ustalamy badania, dodatkowe próbki lub wizytę.
Otrzymujesz: rekomendacje i zakres informacji potrzebnych do decyzji.03 / Ocena zdalna
Co da się ocenić zdalnie?
Z dokumentów można sprawdzić spójność deklaracji i kompletność wymagań. Ocena sensoryczna wymaga dostępu do próbek. Stan zakładu, wykonanie procesu i sposób prowadzenia zapisów mogą wymagać wizyty.
Trwałość, bezpieczeństwo mikrobiologiczne czy zawartość określonego składnika mogą wymagać badań dobranych do produktu. Sam przegląd etykiety ani degustacja ich nie zastępują.
04 / Produkt w sprzedaży
Produkt już się sprzedaje, ale coś się zmieniło?
Zbierz oznaczenia partii, daty, opis różnicy, zdjęcia oraz dostępne próbki. Sprawdzimy, czy zmieniły się surowce, parametry procesu, opakowanie lub warunki przechowywania. Ważny jest również dotychczasowy wzorzec i historia reklamacji.
Nie obiecuję rozwiązania przed diagnozą. Jeśli pojawia się podejrzenie zagrożenia bezpieczeństwa żywności, właściwy podmiot musi uruchomić odpowiednie procedury; konsultacja nie zastępuje tych działań.
Przed pierwszą rozmową
O co warto zapytać?
Sprawdź odpowiedzi na pytania o zakres, koszt i zasady współpracy.
Zacznijmy od Twojej sytuacji
Porozmawiajmy o Twoim produkcie.
Napisz, na jakim jesteś etapie i co chcesz sprawdzić. Ustalimy zakres oraz właściwy następny krok.