Za Twoim projektem stoi człowiek. Porozmawiajmy.

Technolog Bartek / BW Food Consulting

Łączę recepturę z rzeczywistością produkcji.

Moja praca obejmuje projektowanie produktów spożywczych, dobór surowców, próby, przygotowanie wdrożeń oraz dokumentację technologiczną i jakościową.

Doświadczenie zdobywałem także w Maspex i Lotte Wedel. W pracy z własną marką przekładam tę perspektywę na pytania, które pomagają ocenić produkt, producenta i warunki współpracy.

To moje wcześniejsze miejsca pracy. Ich nazwy nie oznaczają rekomendacji ani partnerstwa z BW Food Consulting.

Jak rozmawiam o produkcie

Wyjaśniam technologię. Ułatwiam decyzję.

Nie musisz wiedzieć, czym jest parametr procesu lub tolerancja. Wyjaśnię, co oznacza dla Twojego produktu i dlaczego warto to zapisać w ustaleniach z zakładem.

Jeśli czegoś nie da się potwierdzić bez próbki, badania albo wizyty, powiem to wprost. W raporcie oddzielam fakty, wnioski i pytania, które nadal pozostają otwarte.

Współpracuję z twórcami marek, managerami i agencjami, a także z firmami spożywczymi. Zakres dobieramy do etapu projektu — od jednorazowego przeglądu do wsparcia kolejnych etapów wdrożenia.